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あきらんのブログ「即興劇・話す場つくりの体験会お知らせ」


「柔らかな出偶いの即興劇かるちぇ」他『内在するものプロジェクト』活動案内、「本」お勧め紹介など
by naizaisurupt
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本「なぜ和食は世界一なのか」 永山久夫 著

「なぜ和食は世界一なのか」 永山久夫 著、朝日新聞出版
 
お米が好きです。正確には、御飯が好きです。




  以前「児童書のススメ」でも、お米に関する本を紹介しました。
  http://naizaisuru.exblog.jp/18840013
  


 先日も外出先で、米(ライス)を食べていなかったのですね。気にしていなかったのですが、そういや・・・という感じで。それを知ったのは、カレーが食べたい!!!と思い、お店に入りました。インドのカレー屋さんですが、ナン&ライス&日本米をチョイス出来る店でした。

 通常ならきっと、ナンを選んだと思います。その時、そういや、お米食べてないと思い出して、日本米をチョイスしました。ミスマッチかな~と思ったんですが、あ~~~カレーを食べたことに嬉しいというより、日本米を口にできたことが、しあわせ感一杯になっていました☆

 


 目次だけでも、いいことばっかり、悪いところなんてないよ~って感じですね。内容も、突っ走ってます。すごくお勧めしています。(目次はコチラ↓)
   http://naizaisuru.exblog.jp/20728652


 自然の産物をうまい具合に使って、食材を活かしている日本食とは、新鮮さが売りですよね。保存食を作るにしても・・・

 

 読んでるだけでも、健康になった気分にさせてくれるし、日本食が食べたくなる。そんな本なんです。ちなみに、私はこれを図書館で借りて読んだのですが、また借りて読んでみました。


 とりあえず、掲載している料理。普通の料理なんですが、あ~最近食べてないな~と思ったメニューは食べてみたい気持ちになる本です。
 今単純に「卵かけご飯」食べたいと思ってますもん。


 それでは~~。

なぜ和食は世界一なのか (朝日新書)





 
by naizaisurupt | 2013-07-17 17:17 | [本]のお勧め紹介 | Comments(0)
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