あきらんのブログ「即興劇・話す場つくりの体験会お知らせ」 |
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こね具合が違ったり、
気温によって、発酵時間が長くなったり、短くなったり、 毎回、予想ができない。 ただ、時々、これはいけるぞ。ってときにも遭遇する。 今回は、 生野菜を取り入れたパン。 2回目のチャレンジの「サニーレタス入りパン」 これは、かなり手ごわい。 一回目の課題を活かしてと試してみるが、 あ~~~~野菜から水分出るのかな・・・ 時間が経つと、だんだんベチャベチャ。 今の段階で、これだから、やめられないかも。 いつもなら、すこしは凹むのだが、 今日は、笑ってしまった・・・やってて、こんなになったか~~~~まいった×2 つい、そうなった自分におかしくなのか・・ 問うみたら、やっぱり、おもしろい。が返ってきた。 形はいびつなのが、出来たけど、香ばしい匂いがしてくる。 ・・・・やめられないな~ えへへ(-^〇^-)
by naizaisurupt
| 2012-06-29 23:57
| 食
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